葱拌豆儿
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作者：
灯芯绒
你可别小看这冷盘，春节期间在我们的家宴上，这道不起眼的小菜竟被爆了冷门，那些个精心准备的鱼肉大菜没讨得大家的欢心，倒是朴实家常的它，却被家人夸了又夸，成为倍受一家老小欢迎的小菜。
用料
大黄豆
葱
姜
八角
生抽
葱拌豆儿的做法步骤
步骤 1
大黄豆用凉水泡发一夜
步骤 2
坐锅烧水，水开后加入泡发好的黄豆、葱姜和八角一颗，大火煮开后，转小火，五分钟后即可关火
步骤 3
葱白随意切小块
步骤 4
和晾凉的黄豆混合
步骤 5
添加适量生抽拌匀即可
菜谱创建时间：2012-02-08 18:28:12
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