桃仁鸡胗
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作者：
黄河水
用料
核桃仁
鸡胗
辣椒
葱
姜
蒜
盐
料酒
酱油
胡椒粉
鸡精
桃仁鸡胗的做法步骤
步骤 1
鸡胗洗净去筋膜、切十字花刀；辣椒切片；葱姜蒜切碎
步骤 2
核桃仁用温油炸酥
步骤 3
鸡胗下沸水中焯水
步骤 4
葱姜蒜炒出香味，下辣椒片、鸡胗、盐、料酒、酱油、胡椒粉略炒几下，下入核桃仁、鸡精，翻炒均匀
菜谱创建时间：2012-08-15 11:14:36
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