香糟鸡胗

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作者: yaya小舍

用料

糟卤
250ml
鸡胗
500g
葱
少许
姜
少许
料酒
少许

香糟鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗摘净上面的浮油,彻底清洗干净

步骤 2

锅内放水,加鸡胗,葱姜,料酒烧开,大火煮10分钟关火晾凉

步骤 3

捞出鸡胗放入保鲜盒,倒入糟卤,入冰箱冷藏一天

步骤 4

取出糟好的鸡胗,切片装盘即可

菜谱创建时间:2011-04-14 11:08:49
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