美味椰子球
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作者：
月满西楼528
那天做蛋塔，剩下下两个蛋白好可惜，跟香兰抱怨，于是她给我推荐了剩余蛋清的用处----椰子球。 咬一口，外酥内软，奶香和椰蓉的香味混合到一起，很是美味！
用料
蛋白
2个
椰蓉
100克
糖
35克
香草粉
0.5克
玉米淀粉
2汤匙
白醋
3滴
盐
少许
美味椰子球的做法步骤
步骤 1
蛋白加入盐,白醋打至粗泡,再分次加入糖打至湿性发泡
步骤 2
蛋白中加入椰蓉、香草粉、玉米淀粉、拌匀
步骤 3
搓成小球,放在铺好铝泊纸的烤盘上
步骤 4
烤箱预热170度，中层18分钟左右即可
步骤 5
出炉：金黄金黄的
菜谱创建时间：2012-06-23 11:10:37
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