黑椒年糕牛肉粒

26.4万人浏览 4.3万人收藏 813人做过

作者：简单煮意

用西冷牛排做道奢侈版黑椒年糕牛肉粒

用料

1个（约20克）

200克（也可以用牛柳）

黑椒年糕牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉自然解冻后用纸巾吸去水分

步骤 2

将牛肉和年糕分别切成1.5公分大小的粒，洋葱切末

步骤 3

牛肉粒加入1大匙酱油拌匀

步骤 4

加入一个小鸡蛋拌匀

步骤 5

再加入生粉拌匀，冷藏半小时

展开全部

步骤 6

步骤 6

取出后加入1大匙植物油拌匀

步骤 7

年糕入沸水煮软

步骤 8

炒锅烧热，加入油滑锅后，下牛肉粒大火快速煸炒至变色，盛出

步骤 9

另起油锅小火煸香洋葱末，下年糕

步骤 10

加入2大匙黑椒汁、1大匙酱油、1小匙白糖和少许煮年糕的水炒匀

步骤 11

转大火，倒入煸好的牛肉粒，快速炒匀即可

菜谱创建时间：2012-10-13 12:22:48

打开App收藏

黑椒蒜仔牛排粒—空气炸锅

评分 8.8 30 人做过

🐂杏鲍菇彩椒炒牛仔粒🐂—色彩缤纷❗️好滋味好好吃❗️

评分 8.0 11 人做过

【山姆厨房】黑椒牛眼肉炒年糕

评分 7.8 49 人做过

下饭菜大全

家常菜大全

红烧肉做法

可乐鸡翅做法

饺子馅做法

羊肉汤做法

全部菜谱分类

黑胡椒牛排粒

评分 7.9 59 人做过

超级好吃的香煎牛肉粒🍽️

评分 7.6 102 人做过

香煎小牛肉

评分 8.0 67 人做过

作者的其他菜谱

杏鲍菇扣西兰花

黄豆花生猪脚汤

黑椒配牛肉，下饭好搭档！！

评分 8.8 20 人做过

鲜嫩多汁的黑椒牛排&酥脆薯条|大宇空气炸杯食谱

评分 9.6 42 人做过

澳洲牛肉 | 孜然土豆西冷牛肉块

被大家加入到以下菜单

零基础15分钟先煎后烤3分熟厚切5cm菲力牛排

评分 7.3 8 人做过

蜜煎小牛肉「孩子最爱」

评分 8.3 88 人做过

黑椒蒜子牛肉粒【格瑞美厨西式厨师机】

评分 9.3 12 人做过

平底锅煎牛肉

评分 8.6 12 人做过

黄油煎牛排

评分 7.8 20 人做过