花式蔓越莓面包

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作者：看海的小日子

用料

花式蔓越莓面包的做法步骤

步骤 1

高筋面粉240克、牛奶120ML，盐2克，酵母3克、玉米油30克、蔓越莓干适量

步骤 2

将牛奶热温，倒入酵母化开

步骤 3

将所有食材倒入面包机内搅拌

步骤 4

成面团后将蔓越莓干倒入

步骤 5

面包机揉好面后自动发酵至原面团的两倍大

展开全部

步骤 6

步骤 6

取出面团揉搓排气

步骤 7

将面团分成均匀大小的六等份

步骤 8

搓成长条状

步骤 9

编成麻花辫状

步骤 10

由麻花辫一头卷起放入乐扣格拉斯盒子中继续静置发酵

步骤 11

发酵至原面团两倍大

步骤 12

刷上蛋液，烤箱预热180度，中层，上下管，30分钟

菜谱创建时间：2012-12-05 12:59:34

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