醋焖肉
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作者：
璐稔
用料
醋焖肉的做法步骤
步骤 1
主要食材大合影。嫩（南）豆腐一块、五花肉一条、基础醋汁一碗
步骤 2
将五花肉洗净，切成肥瘦相间的小块
步骤 3
倒入基础醋汁
步骤 4
大葱、姜末、八角、干辣椒同时拌匀，腌制半个小时，入味
步骤 5
取塔吉锅，豆腐切小块，不用倒油，直接将豆腐块码在锅底
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步骤 6
步骤 6
将腌制入味的五花肉码放在豆腐块上
步骤 7
盖严锅盖，入微波炉
步骤 8
烤肉挡”10分钟
步骤 9
时间到后，先不开盖，继续焖上2、3分钟，点缀香菜即可上桌
菜谱创建时间：2013-01-08 18:52:43
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