所有原料除黄油外揉至光滑，再加入黄油揉至扩展阶段。然后发酵至二倍大。分成15克每个的小剂子。约30个
然后将小剂子滚圆，静置10分钟
每6个小剂子为一组，五个擀成圆片
依次排好
另一个小剂子搓成两头尖的形状做花蕊
用竹签压一下
将花蕊放最下面
然后卷起
再对切成二个玫瑰花坯子
八寸方形烤盘提前涂软化黄油，涂两遍。再放入小玫瑰花剂子，总共十个，放九个，另一个放小纸杯中
发酵至二倍大，表面刷蛋液，撒芝麻
烤箱175度预热，中下层，烤25分钟左右