蒜苔炒扇贝肉
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作者：
玉池桃红
今天上传一道简单快手家常菜吧，10多分钟即可，很适合非常时期匆匆忙忙的上班族哦。没有生活在海边，很难吃到新鲜的扇贝肉，我用的扇贝肉是成袋冰冻的那种，超市有卖哈。
用料
冰冻扇贝肉
蒜苔
干红辣椒
姜
葱
蒜
盐
蒜苔炒扇贝肉的做法步骤
步骤 1
扇贝肉解冻后清洗干净，蒜切片，姜切丝，葱切葱花，蒜苔切断儿
步骤 2
锅中放水，水开后放入扇贝肉焯水，捞出淋干水分
步骤 3
锅中放油，油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香
步骤 4
放入扇贝肉翻炒
步骤 5
加入蒜苔翻炒
展开全部
步骤 6
步骤 6
最后加盐调味即可
菜谱创建时间：2013-05-22 19:58:45
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