先准备饼干。一般是用玛丽饼干,我没买到,就用的一般的早餐饼干,超市里很多的
饼干用搅拌机打磨成细粉,再把芒果去皮去核后,也打成泥状
奶油打发
加入炼乳
再打发均匀
开始堆各种材料,一层饼干末,略压紧压平
再一层芒果,抹平一下
一层奶油
再反复一次,最后一层是饼干末。冷藏一个小时口感更好
插个薄荷装饰下