雪菜炒毛豆
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作者：
烟火间
鲜咸可口的家常小菜， 用来配粥再好不过了。 有时候我们要得不多， 只要简简单单一碗清淡的白粥， 一碟自己喜欢的小菜， 一样吃得有滋有味～～
用料
毛豆
200克
雪菜
1袋（80克）
新鲜红辣椒
2根
姜末
少许
糖
少许
盐
少许
食用油
适量
雪菜炒毛豆的做法步骤
步骤 1
锅内倒适量油，大火加热至4成热时，放入姜末和红辣椒煸出香味
步骤 2
放入毛豆翻炒2分钟
步骤 3
倒入雪菜，翻炒均匀
步骤 4
加入少许水，没过毛豆高度的1/4即可，稍煮片刻
步骤 5
最后根据自己口味加入少许糖和盐，用大火收干汤汁即可
菜谱创建时间：2011-05-03 13:40:07
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