西红柿牛腩土豆
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作者:
金山茶
昨天我炖了一锅西红柿牛腩土豆,让他盛上桌,这下好吗,连锅一起端上来了,美其名曰这样吃起来过瘾,省得老去盛了,其实在我看来这家伙就是想省下几个碗不用洗!不过,这样大锅饭的吃法是很过瘾哈,比一人一碗吃起来似乎更香!
用料
牛腩
西红柿
土豆
料酒
葱段
姜片
花椒粉
盐
西红柿牛腩土豆的做法步骤
步骤 1
牛腩大块飞水,然后切成小块放锅里,加上料酒、葱段、姜片、胡椒粉
步骤 2
西红柿洗净后切成块放进去
步骤 3
填汤没过原料,扣上锅盖,中小火炖半个小时
步骤 4
放入切成块的土豆
步骤 5
再炖至土豆熟烂,加盐调味即可
菜谱创建时间:2011-06-15 15:43:49
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