甘蔗红枣桂圆甜汤
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降温天,来一杯兼具暖身、排毒、补血功效的糖水吧——甘蔗红枣桂圆甜汤。
从冬到春,南方的街头都可以看到甘蔗的身影,除了当水果零食吃,主妇们还会留下一节,和荸荠、红枣、桂圆等搭配,煮上一锅甜甜的糖水,供全家人饮用。都是最家常的食材,平价易得,也是抵御春寒、预防感冒、清热解毒的良汤。
甘蔗红枣桂圆甜汤的做法步骤
步骤 1
将桂圆肉、红枣用清水泡一泡,待变软后将红枣去核切小块。桂圆肉冲洗掉杂质,撕成小块
步骤 4
加水没过所有食材,煮开后转小火继续煮20分钟左右,加入适量冰糖调味即可
菜谱创建时间:2011-07-02 21:38:45