原材料图(漏了高汤。。。)
砂锅烧热少油,入肥牛卷略翻炒
加入韩国辣酱,和肥牛卷一起翻炒
加入泡菜一起翻炒
在锅内加入高汤
放入菇类和切块的豆腐
小火炖煮30-60分钟
完成,酸辣口味非常下饭~
什么调料都不放也行,也可以略微放些糖提鲜 韩国辣酱有不同种类,有的偏甜有的偏辣,在加入的时候根据自己口味调节用量