文思豆腐

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作者: 江南一只猪
自己突发奇想,第一次做文思豆腐,原料不充足,刀功有待改进!

用料

文思豆腐的做法步骤

步骤 1

准备一块内脂豆腐

步骤 2

豆腐去盒一分为二,其实小半块就够了

步骤 3

豆腐切成薄片

步骤 4

再将豆腐皮切成细丝

步骤 5

将豆腐丝养入清水中

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步骤 6
步骤 6

慢慢划开豆腐丝

步骤 7

胡萝卜切丝备用

步骤 8

黑木耳切丝备用

步骤 9

起锅加入清鸡汤,烧开加入豆腐丝,加入黑木耳丝,胡萝卜丝,烧开,调入少许精盐,放入葱丝即可!

文思豆腐的小贴士

切豆腐要小心,容易弄伤手指!切记

菜谱创建时间:2014-08-17 16:17:23
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