凉拌莲藕
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作者：
睿妈私厨
用料
凉拌莲藕的做法步骤
步骤 1
切片的莲藕煮好后，放入冷水中使其冷却（用筷子能戳穿连藕片便可，煮太久会失去爽脆的口感）
步骤 2
蒜、姜、辣椒分别切末，倒入酱油、香油制成辣椒酱备用
步骤 3
依照莲藕的分量和个人口味，放入适量的耗油，搅拌均匀
步骤 4
再放入做好的辣椒酱
步骤 5
搅拌均匀后，便可撒上芝麻、香菜，即可上桌
菜谱创建时间：2015-03-28 20:21:24
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