按面包制作步骤做出两个白面包,中间切开洞,里面内容铺在面包旁边。
把姜、葱、洋葱、圆椒丝等下锅煮热,融10克左右的咖喱块,然后下虾、蟹、花甲等海鲜,再融余下的咖喱块,加番茄块,下少许盐,加水中火煮至海鲜熟,咖喱汁显粘稠即可关火。
把海鲜装入挖开洞的白面包里,摆放好形状,外面的白面包沾些咖喱汁,大功告成。