JAMIE EASON'S CHOCOLATE PROTEIN BARS 巧克力蛋白棒
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原方来自健身圈的一枚名模美女-Jamie Eason。Jamie曾摘得过多项世界级Fitness比赛评选桂冠,无论在妹子圈还是汉子圈都广受欢迎~
原方带视频,可戳→http://www.bodybuilding.com/fun/video-jamie-eason-chocolate-protein-bars.htm
麦咪翻译,为了@Regina争争 想看的,找了个最相近的、评论最高的拿来发。
方子是16小块儿的量,每2小块儿的热量为96大卡,其中脂肪1.4g,碳水化合物12g,蛋白质10g。
请看小贴士!!!!!!!!!!!!!
JAMIE EASON'S CHOCOLATE PROTEIN BARS 巧克力蛋白棒的做法步骤
步骤 1
【准备工作】
- 烤箱预热200度;
- 准备一个不粘方形/长方形布朗尼烤盘,如果是玻璃制烤盘请涂油防粘
步骤 2
【制作过程】
在一个大碗中混合干性材料:燕麦面粉、乳清蛋白粉、泡打粉、盐、可可粉,用打蛋器轻轻搅拌均匀;
步骤 3
在另一个碗中打入4枚蛋清,加入甜味素/代糖,手动或电动打蛋器打至接近湿性发泡状态;然后加入果泥和饮用水,继续搅拌均匀;
步骤 4
把蛋白果泥混合物倒入2中的干性材料里,继续用手动打蛋器混合均匀;
步骤 5
烤箱拧回180度,烤20-30分钟即可;取出后放量,横切三刀竖切三刀,切成16小块儿。密封保存,健身时候随时拿起一块儿就可以吃了~
菜谱创建时间:2015-12-08 12:33:11