腐乳菠菜

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作者: 巴巴Barbara
冬天的白菜豆腐乳,拌米饭直接怒干了三碗。买了水嫩的老品种菠菜,叶片肥厚、红根清甜,汆烫了一大把,拌上腐乳酱汁,撒上些花生碎,时令的小凉菜。

用料

腐乳菠菜的做法步骤

步骤 1

菠菜撕成适口的大小。

步骤 2

将菠菜在加盐的沸水中汆烫熟,挤干水分备用。

步骤 3

将腐乳捣碎,加入酱油、香油混合均匀。

步骤 4

将菠菜和酱汁混合均匀即可。

菜谱创建时间:2015-12-08 18:37:48
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