虫草花红葱头蒸鸡
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“虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。
用料
鸡
1只
虫草花
1把
生抽
3勺
姜蓉
1勺
油
2勺
胡椒
少许
糖
少许
红葱头
3个
虫草花红葱头蒸鸡的做法步骤
步骤 1
鸡先用生抽，姜蓉腌制至少30分钟
步骤 2
加油，少许少许胡椒，糖和红葱头切碎拌匀继续腌制
步骤 3
蒸制之前加生粉拌匀，虫草花洗干净放在表面
步骤 4
蒸锅水开之后，放入鸡，大火蒸12分钟即可
菜谱创建时间：2011-10-23 19:48:40
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