金银耳杏仁桂圆羹
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这道汤是我们家过年的必备品，
理由很俗气，就是有金有银的比较吉利，长辈们都喜欢。
新年聚会的时候，煲上一大锅作为下午甜点，
金耳灿如金，银耳白如玉，双耳相映，煞是好看，
而且名字也够喜气！每个人都抢着要喝一碗。
金耳具有清热滋润、化痰止咳、调气定喘、平肝阳等功效，
这道汤用金耳和润燥的银耳、补心脾的桂圆、美白的杏仁搭配，
滋润中兼补益，适合全家分享。
金银耳杏仁桂圆羹的做法步骤
步骤 1
金耳和银耳用凉水泡发（金耳需要8～12小时，银耳需要2小时），洗净，去根撕成小块。
菜谱创建时间：2011-12-16 21:00:58