萝卜滚刀切块，香菇泡开。
油锅爆香蒜白，然后倒入萝卜，翻炒后加足量的水，没过所有材料为准，倒入香菇。
加茴香，料酒，老抽，盐调味。
盖锅焖烧，萝卜软烂后加鸡精，糖调味。
待汤汁收干后加入切好的青蒜叶，翻炒下。出锅~