做这样的异形修型,得心里有谱,知道自己应该在哪里下手!
每个胚子分片,夹层奶油霜(容易粘合不移动)。 锯齿刀修型,切下的多余部分先别扔,可以整型时粘补不足处。 图片头顶和下颚处就是用废料粘补的!
奶油霜初抹,出型!
奶油霜精修形状! 底部的托,是用一个餐盘倒过来,抹上奶油霜,再将蛋糕放上去,整体后来感觉超和谐!
把蛋糕放冷冻室冻硬后,取出上色!
自己根据自己的想法去进行最后装饰搭配!
完美~~~
如果想模仿,请自由发挥! 每个人的手法不同,如果你会下手做这蛋糕, 肯定已经不是烘焙新手,小儿科的问题就别提出来了!