虾仁洗净沥水，加入适量的生粉、盐、糖、胡椒粉、姜葱蒜、料酒拌匀腌制片刻
芦笋洗净放入开水中焯一下捞出放冷水冷水中冲凉再沥干水份
锅里倒入适量橄榄油烧热，倒入虾仁大火翻炒片刻
加入芦笋翻炒均匀，放适量盐调味即可