蒜蓉西兰花

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作者： Aenbiarshy

对于蒜蓉西兰花大家的做法多数是快炒，我喜欢凉拌，调料极简单，但是味道却相当惊艳，不信大家可以试试哦~

用料

蒜头（切片，拍碎随意的）

淘大头道鲜生抽

适量，按自己的喜好就行

炒菜量的一半

适量（焯西兰花用）

蒜蓉西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花切小朵，入开水（放少少量盐）焯熟捞起，放人凉水中，这样可以保持西兰花本身的翠绿色哦

步骤 2

色拉油倒入油锅，油热后关火，把蒜片倒入热油中

步骤 3

把凉水中的西兰花捞起，直接放入锅中，加生抽和糖拌下就可以装盘啦

菜谱创建时间：2012-03-15 09:39:08

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