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椰香芝士焗番薯
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作者：
我很Yammi
用料
椰香芝士焗番薯的做法步骤
步骤 1
准备好材料
步骤 2
番薯洗干净，隔水蒸熟，大约15分钟。如果有微波炉，用湿润的厨房纸包着高火叮5分钟就好。
步骤 3
把芝士切成碎粒。
步骤 4
熟番薯对半切开，不是拦腰切，用勺挖出2/3番薯肉到另一个容器，边缘留点位置保持形状，谁让我颜控啊~
步骤 5
趁热加入黄油、椰浆、牛奶，不用减肥的你这时候也可以加糖，用力压匀成泥状。
步骤 6
把搅拌匀的番薯泥装回去番薯皮里，铺上切好的芝士碎粒，表面刷好蛋黄液，美美哒
步骤 7
放入预热好的烤箱中层/上下管/180度 烤15分钟，表面有点焦焦的金黄色就好
椰香芝士焗番薯的小贴士
❶ 番薯蒸熟可以用微波炉，快很准。 ❷ 挖番薯肉那个步骤容易出幺蛾子，心要细呐~ ❸ 个头大的番薯需适当延时哦~ ❹ 喜欢湿润点口感的就多放两勺牛奶吧~
菜谱创建时间：2017-01-17 23:40:17
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