肥牛，圆白菜，西兰花，菜花，胡萝卜分别焯水，洋葱切丝(建议用白洋葱)
起油锅，下洋葱丝煸炒，加生抽，料酒各两勺，糖两勺，蚝油和盐适量
加水没食材1/2至2/3左右，煮至汤汁浓稠关火。一定要留些汤汁，拌饭很香
铺在白米饭上，摆上蔬菜，再浇些汤汁就可以吃啦