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番茄茴香头意面
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作者：
espe的好朋友
用料
番茄茴香头意面的做法步骤
步骤 1
番茄烫水去皮切块，茴香头去掉老皮后切丝，羽衣甘蓝在热水下揉软沥干，鸡胸肉/牛肉按照自己喜欢的方式做熟，切丝或掰碎备用
步骤 2
锅热后倒入少量橄榄油，煸香蒜片
步骤 3
放入番茄，炒出水后倒入番茄膏番茄酱和stevia（没有代糖那就只好放点糖咯），翻炒均匀
步骤 4
加入茴香头，炒匀后盖盖小火焖十分钟左右（至茴香头变略透明） 期间如果锅太干可加水
步骤 5
加入羽衣甘蓝，翻炒几下羽衣甘蓝就会变蔫，磨入盐和胡椒粉，撒罗勒碎，关火
步骤 6
用深锅烧开半锅水，撒一把盐，放入意面，煮8-10分钟，盛出，放入酱料锅中
步骤 7
加入提前准备好的鸡胸肉/牛肉，搅拌均匀，做最后调味，咸淡合适后出锅，根据喜好加入希腊酸奶
番茄茴香头意面的小贴士
根据自己口味，调味料可以适当调整 喜欢酸的做酱时放点黑醋 喜欢甜的就多放点stevia/糖
菜谱创建时间：2017-04-08 16:22:12
