材料集合。
羊肉切小指粗细条状。
除芝麻外其它配料放入碗中与肉搅拌均匀，腌制半小时。
锅烧热倒油，葱姜爆香。
腌好的羊肉倒入锅里，煸炒至表面发黄。
将炒好的羊肉以漏勺沥油，白芝麻均匀裹上。
起锅开吃！
这里我使用的是九阳轻奢派喜庆酒红色款锅，轻奢派白色款爆销3000个，浪漫酒红更耐脏，蓝钻工艺不粘涂层，榉木手柄，让我们远离油烟，优雅烹饪美食！5月首发价399，等你来抢，整个五月，找我预定还有精美礼品奉上哦。V 308938560.