无糯米版美龄粥

豆浆机打豆浆

打豆浆的同时煮米。为了节约煮粥时间，就不用打好的豆浆煮米了，直接清水将米煮至接近软烂。

山药上锅蒸至软烂，用筷子试一下，轻松扎入即可。

山药用勺子碾成泥。

豆浆打好后过滤，倒入锅中，豆浆和水的比例大概为1:1，调整粥为略稀的状态（我这次高水位打豆浆，大概用了一半）。 倒入山药泥，加入山药泥后容易糊锅，所以要经常性的搅拌，再煮个十几分钟，撒入枸杞，大米软烂即可。

我比较喜欢原味的东西，所以粥盛入碗中，喝一会儿原味儿的再放冰糖。两种口味都好喝。如果比较喜欢甜的，可以煮粥时放入山药搅拌一会儿后加冰糖煮。