KIRI Recipe - 芝士磅蛋糕

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有人觉得磅蛋糕又甜又油腻 但好吃的磅蛋糕绝非这样 好吃的磅蛋糕,糕体软而不松,甜而不腻 比戚风蛋糕结实,比海绵蛋糕坚韧 满口满口的黄油香气,却不会觉得一口的油腻 淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs 微信号:15601645072

用料

KIRI Recipe - 芝士磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

将软化好的黄油和Kiri奶油芝士、砂糖混合,一起搅拌均匀。

步骤 2

加入蛋液,继续搅拌至均匀。

步骤 3

分次加入牛奶,搅拌均匀。

步骤 4

再加入泡打粉、低筋面粉、柠檬皮屑,搅拌均匀。

步骤 5

模具中铺上油纸。 将搅拌好的面糊装入裱花袋,挤入模具中。整条的挤入,中间自然会出现一条缝。 如果没有缝的话,可以烘烤20分钟后,取出蛋糕,用小刀割出口子再放进去烤。

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步骤 6
步骤 6

将模具放入烤箱中,190℃烘烤20分钟;降温到165℃,再烘烤25分钟。(烤箱的温度和时间根据烤箱和模具进行调整)

步骤 7

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菜谱创建时间:2018-09-10 11:12:37
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