清蒸墨鱼仔
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作者：
我是琰小姐
在饭店吃过一次觉得深得我心 回家就copy了一版
用料
料酒
适量
蒜
3瓣
老姜
3片
泡椒
适量
红辣椒
一点点（装饰用）
墨鱼仔
400克（带冰）
盐
适量
清蒸墨鱼仔的做法步骤
步骤 1
墨鱼仔解冻洗净
步骤 2
切姜片、蒜末、小米椒、红辣椒（半个）
步骤 3
铺上毛豆
步骤 4
铺上配料，倒入料酒，加入适量盐
步骤 5
入锅蒸，大火烧开后再蒸6-7分钟，不要蒸太久，不然墨鱼仔就没有QQ的感觉了
展开全部
步骤 6
步骤 6
出锅啦，超级美味
菜谱创建时间：2018-09-24 18:08:04
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