蛋白加入白砂糖,搅拌均匀,不需要打发
筛入低粉,划Z字搅拌均匀
加入芝麻搅拌均匀
加入玉米油,搅拌均匀
最后的状态
装入裱花袋 预热烤箱,上下火170度
剪开一个小口,让面糊流出来,口不要太大,一定要慢慢的,大小合适了就抬起裱花嘴,面糊很稀,间隔距离要大点,它会自己摊平 有模具的最好,没有就烤盘垫油布或油纸
大小根据个人喜好,挤好送入预热好的烤箱,上下火170度,11分钟左右,以后两分钟考好了
上图这样就差不多了,中间最好不要留白,要不然不够脆,喜欢上色重点的,更香
觉得这样的中间没有白色的更好吃,最后几分钟一定要看好了
冷却以后装瓶密封,随吃随取