1、肉丝里放少量盐和料酒拌匀备用。 2、主锅内放适量食用油（10克），放入切成片的大蒜，3分钟/120度/速度小勺，爆香大蒜。 3、放入西葫芦片和肉丝，适量盐，白糖少许提鲜。盖上主盖和量杯。7分钟/V/反转/小勺。注意:3分钟后打开量杯，可以减少成品的水分。最后剩1分钟时放入青椒。
孩子都能操作的炒锅。😄，重要的是按步骤操作做出的菜，无论是谁，做出来都好吃。