黄豆用开水提前泡开、洗净
豆浆机放入黄豆、倍数的水打细
过滤 不要使用纱布过滤太粗
锅内烧开、打去泡子
石膏粉3勺约15克;拿一碗放点水搅拌石膏粉; 喜欢嫩少放、老点多放
很小的勺
烧开后放入盆中、再放入石膏粉水搅拌后静放10分钟左右即可
成型的效果
比较嫩的豆花
吃饭
打一个自己喜欢的蘸水