意式烤肠披萨

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自己做披萨唯一的好处就是料可以加多多的,超多芝士,一次过足了瘾。此方为2个9寸披萨的量。

用料

意式烤肠披萨的做法步骤

步骤 1

饼坯所有材料放入盆中,酵母,糖,盐分开放置,避免影响酵母活性,影响发酵。

步骤 2

和成面团,盖保鲜膜,基础发酵至2倍大。我是放烤箱30度发酵60分钟。

步骤 3

面团发酵的时间准备配料。

步骤 4

意式混合香料和披萨草有特殊香味,不喜勿放。

步骤 5

面团发酵好后,分成2份,滚圆松弛15分钟。

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步骤 6
步骤 6

擀成圆形饼坯,放入披萨烤盘,四周略高,用叉子叉出均匀的孔,避免受热膨胀鼓起。

步骤 7

刷一层意式披萨酱。

步骤 8

撒少许意式什锦香料。

步骤 9

撒少许披萨草。

步骤 10

放入一层芝士。

步骤 11

放入青豆和玉米粒。

步骤 12

再放一层芝士后,放入烤肠。

步骤 13

烤箱提前预热,200度烤15分钟。

步骤 14

15分钟后出炉是这样,还没有烤好哦。

步骤 15

再薄薄放一层芝士。200度烤5分钟即可。

步骤 16

成品图。

步骤 17

成品图。

步骤 18

长长的拉丝。

步骤 19

颜值与美味并存。

菜谱创建时间:2019-03-18 13:01:52
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