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姜葱鲈鱼片
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作者：
李茶的饕餮盛宴
用料
姜葱鲈鱼片的做法步骤
步骤 1
把鱼片拔开，用清水冲干净
步骤 2
提前把姜葱蒜剁好
步骤 3
把少量生粉，酒，生抽，醋混一起做个汁
步骤 4
水烧开后，用漏勺把图片放进去涮三十秒，像吃鱼肉火锅一样，鱼片不能涮太久，熟了卷起来就收啦
步骤 5
摆好盘，淋上刚刚拌好的酱汁
步骤 6
用油把锅烧开，放下姜葱蒜把锅爆香。我还偷偷地加了一丁点辣椒酱。
步骤 7
把滚到发烫的热油连同姜葱蒜等浇下去就完成啦✌
姜葱鲈鱼片的小贴士
酱汁的生抽和醋都不要放太多，免得做得太咸
菜谱创建时间：2019-04-02 14:03:23
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