水晶蒸饺

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作者: 贪吃小猫咪2
在饭店点了一次,儿子超级爱吃,为了娃自己回来实验了一把,没想到真的成功了,分享给大家😄

用料

水晶蒸饺的做法步骤

步骤 1

木薯粉澄粉混合加入沸水,用筷子搅拌,稍晾一会用手使劲揉,揉至面团光滑,包上保鲜膜静置二十分钟,(木薯粉澄粉超市有售)

步骤 2

准备馅料,现在是吃韭菜的季节,真的好香啊

步骤 3

鸡蛋凉透把馅料混合在一起

步骤 4

加入油,鸡精,十三香,黑胡椒粉,香油,最后加盐(可以有效降低韭菜的出水量)

步骤 5

醒好的面团搓成长条,切成小剂子

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步骤 6
步骤 6

转圈擀面皮,中间厚点,边上薄点

步骤 7

笼屉铺上油纸,包好后放进去隔水蒸十二分钟

步骤 8

啦啦啦,美味的蒸饺出炉😁😁

步骤 9

开吃!!

菜谱创建时间:2019-04-08 23:10:08
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