超级简单入味的茶叶蛋
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作者：
紫娴26
一直都是用卤肉的老卤水卤蛋，总感觉不够入味，今天尝试一下用最简单的方法做出最入味的茶叶蛋
用料
鹌鹑蛋
500克
茶叶
2克
老抽
10ml
盐
6克
糖
3克
生抽
50ml
十八香
2克
超级简单入味的茶叶蛋的做法步骤
步骤 1
准备清水1升，十八香2克（可用五香粉代替，茶叶2克，放入泡袋
步骤 2
放入生抽50ml，老抽10ml，盐6克，糖
步骤 3
煮开5分钟后放入蛋蛋，中火25分钟，收至汤汁只余200ml左右，捞出即可！
菜谱创建时间：2019-05-13 15:14:00
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