拿三个生鸡蛋，用分蛋器把蛋白和蛋黄分开。
加入30克白砂糖
用打蛋器，搅拌均匀，直到糖颗粒基本融化。
加入140克淡奶油
再加入80克牛奶，搅拌均匀准备过筛 再加入香草精和百利甜酒
过筛是为了布丁口感更细腻嫩滑。
现在开始水浴。 如果你们的空气炸锅比较小可以直接在空气炸锅抽屉里加入热水。
注意水的精准度⬆️。（水太少，会被烤干。太多也不好。）
中国190度 美国 375度烤20（可在18分钟的时候打开检查，避免烤过）
花絮： 等待中的我 我用的飞利浦XXL双螺旋
每一牌子的空气炸锅 内循环和功率不一样。总时间也要根据最后要制作的布丁大小决定。❤️