用APP打开 
南瓜椰香馒头
11.3万人浏览 3763人收藏 100人做过
作者：
yan_子
用料
南瓜椰香馒头的做法步骤
步骤 1
将面团里面的水预留20克左右，将酵母倒入水中溶化，所有材料加入厨师机内。中速揉成光滑的面团！面团相对硬一点会比较好操作，成品出来也会相对光滑一些。取出排气揉圆，用擀面杖擀成薄厚均匀的长方形，两个面团分别擀好，叠在一起，完了用擀面杖来回擀几次，擀走两个面团之间的空气，使其更好的贴合在一起。
步骤 2
慢慢的卷起来，收口的地方可以沾点点水，容易粘合在一起
步骤 3
搓长～
步骤 4
搓到自己想要的粗细，就可以分割了
步骤 5
切成相对均匀的大小，这里建议长一点～否则会侧翻～我是给宝宝吃，所以做的相对会窄一点
步骤 6
放到蒸笼里发酵至2倍大小，水开上锅蒸15分钟，关火焖五分钟在出锅
步骤 7
出锅了美美的
步骤 8
真好看
步骤 9
再来一张
南瓜椰香馒头的小贴士
面团不能在软～一定要揉光滑，排气也要到位、液体不建议一次放完，需预留，看面团情况添加
菜谱创建时间：2019-07-23 21:50:45
评分 7.9 136 人做过
评分 7.4 66 人做过
评分 8.4 252 人做过
评分 8.4 2910 人做过
评分 7.9 36 人做过
1 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.8 464 人做过
评分 8.5 309 人做过
评分 8.1 3993 人做过
4 人做过
评分 8.7 463 人做过
评分 8.3 235 人做过
评分 8.9 22 人做过
评分 7.5 208 人做过