生抽、蚝油、白糖,再添加两勺水,搅拌均匀至糖化。
大蒜切成蒜末。
锅烧开水,水开把秋葵放进去煮三分钟。记得在水中放少许盐,这样会使秋葵颜色更漂亮。
三分钟后,捞出放在冷水中。
摆在盘中备用。
锅放底油。蒜末爆香。
调好的汤汁倒入锅中煮开。
将调味汁儿浇在秋葵上面,超级好吃的秋葵就做好了。
调味汁嫌少可以稍微加点儿水,这样做出来的秋葵超级好吃,从此就爱上秋葵啦。