减脂餐-全麦虾仁饺子

黑木耳泡发，胡萝卜去皮擦丝。

虾仁对半切开，与切碎的洋葱粒、葱姜末混合。放料酒、黑胡椒、适量盐和生抽拌匀。 室温放置腌制半个小时左右。

用的全麦面粉，两种混合在一起的(分为粗麸和细麸)。 根据最后出来的馅料决定面的多少。

温水和面后，静置。

将虾仁洋葱馅料中的水滤掉，放入胡萝卜丝和黑木耳碎。根据个人口味再加入适量盐和生抽，开始包饺子。 如果现吃就冷水上锅蒸，大概12--15分钟左右蒸熟即可。(根据饺子大小判断) 或者放入冰箱冷冻储存。作为减脂期间的早餐或者中餐，是不错的选择。