盆里倒38度左右的120克温水，放3克酵母，50克红糖 搅拌均匀，搅到红糖没有颗粒
融化的红糖水里加过筛好的160克普通面粉，（普通面粉我买的超市里最常见的散称面粉 做包子馒头面条的那种）
面粉里加一个鸡蛋
搅拌面粉无颗粒 面糊细腻
倒进六寸的戚风模具里 我用的是活底模具，如果用固底模具 需要刷一层油，不然不好脱模
放在温暖处发酵两倍大，我是放烤箱发酵的，30-35度发酵，
把红枣去核剪两半
均匀的铺在发酵好的红糖面糊上，水烧开放蒸锅里大火蒸30分钟关火，闷五分钟
成品好漂亮～
也很好脱模
发酵的很好，切开里面组织也很完美
底部，密集恐惧症慎点哈哈哈😂
迫不及待想咬一口
口感微Q弹，很好吃～孩子也很爱吃