材料集合。
粘米粉，糯米粉加糖加水搅拌均匀。有颗粒不要紧。
分成五份，其中四份分别加入果蔬粉。
大致搓匀，疙瘩尽量小。
分别过筛。
均匀的把粉类分到模具里面。分层摆放。不要按压。可以借助勺子刮刀等刮平。 模具侧面可以抹少许油。 我用的四寸加高模具。 能做两个半。
开水上锅，蒸35分钟。
每次过筛完毕，用毛刷刷干净，不用洗。
怕往米糕上滴水，锅盖蒙布，用夹子夹住。
1、过筛的时候用勺子辅助。比用手更合适。在挤压和刮掉的过程中，更好过筛。 2、一种颜色过筛完毕，用刷子刷掉，不用清洗。 3、在蒸锅盖子上裹一层布，然后用夹子在上面夹住，免得笼布湿水变重，掉到米糕上。