准备好食材，半个洋葱没有入镜🤔
土豆切丁，鲜牛肝菌切块
锅内放油，先炒土豆丁
土豆炒至表面微微发焦，有颗粒感
盛出土豆，放入洋葱翻炒
洋葱炒至软烂
炒好的洋葱和土豆
锅内稍多放些油，放入蘑菇翻炒
颠个勺🤗
蘑菇会出汤，不用担心，因为后面还要加牛奶
蘑菇炒软，不再出汤的时候加入牛奶
加入一整盒牛奶
将牛奶烧开，放入炒好的土豆和洋葱，如果土豆较多，可加入开水刚好没过土豆
不断搅拌
注意锅底没有多余的水分的时候就可以了，否则咖喱会糊
配上米饭，大快朵颐吧🥳
用椰奶代替牛奶味道更好😎