材料集合。
葱姜改刀。
杏鲍菇切成一口大小的滚刀块。
鸡肉切菱形块。
西兰花焯水两分钟，捞出过冷水。
锅放底油，葱姜爆香。
杏鲍菇倒入锅中翻炒。
翻炒至杏鲍菇微微有焦边，放少许盐调味。
放入切好的熟鸡肉。
翻炒两分钟放入黑胡椒粉。
将西兰花放入锅中翻炒两分钟，再加少许盐调味。
当当当，简单快手的低脂料理就出锅了～
调味优行鸡胸肉，只需要加热或者直接吃就可以了，所以不需要做过多的步骤，如果是生鸡肉，需要先进行炒制，再加杏鲍菇。就不会有焦边了哦。