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香菇油菜
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作者：
瑷宁-阳阳
用料
香菇油菜的做法步骤
步骤 1
花菜摘好洗净
步骤 2
香菇洗净切片
步骤 3
烧一锅开水，油菜先焯水，再焯香菇，我不喜欢蘑菇味儿，所以水开了又煮了两分钟
步骤 4
两样都过凉水后，攥干水分
步骤 5
准备肉、葱、姜、干辣椒、花椒
步骤 6
不粘锅炒熟肉，加适量油
步骤 7
放入葱姜花椒辣椒煸炒一下，倒入生抽
步骤 8
下入香菇先煸炒一会儿
步骤 9
再加入油菜，盐，蚝油（因为油菜焯过水，熟透了，不能炒很久，炒久了营养全没了，适量翻炒一下就行）
步骤 10
出锅 装盘 （一会儿就因为盐进去了就出汤了 别怕现在没有汤）
香菇油菜的小贴士
不能吃辣的可以不放干辣椒，这是孩子不在家，我们自己改善伙食做的都放了点辣椒
菜谱创建时间：2020-01-02 16:50:12
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