家常地三鲜

Name: 家常地三鲜
Ingredients: 1个茄子; 2个土豆; 1个青椒; 1个干辣椒; 1勺盐; 1勺糖; 3勺酱油; 1勺蚝油; 1/3包淀粉; 3勺清水; 4瓣大蒜; 1勺味达美

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作者：禾冉妈

用料

家常地三鲜的做法步骤

步骤 1

土豆加淀粉

步骤 2

茄子加淀粉

步骤 3

土豆炸熟

步骤 4

茄子炸熟

步骤 5

青椒炸熟

步骤 6

蒜末，盐，酱油，糖，耗油，味达美，清水，淀粉调匀

步骤 7

锅里加点底油，把干辣椒炒香（家里没有尖椒，用青椒，不辣，所以放个干辣椒），然后倒入调好的汁，冒泡后把炸过的土豆，茄子，青椒倒入，翻炒均匀，收收汁就可以出锅了。

步骤 8

感觉撒上点白芝麻就更完美了

菜谱创建时间：2020-02-04 15:13:31