面包光亮剂（代替蛋液）

嫌我啰嗦的，可以看上图⬆️

1⃣️讲美乃滋或者沙拉酱，挤入密封盒里；

2⃣️加入热水；（其实加入凉水没什么差别）

3⃣️搅拌均匀；

分量其实无所谓，我这里是50g美乃滋兑热水50ml，有点像奶油的质感，比牛奶浓稠一点点🤏

盖上盒子，完成！！✅

再来说说这个光亮剂的方子哪里来的吧～ 昨天收到一条评论，“可以，也可以用沙拉酱加水一比一”。点进去一看，原来是我之前的评论得到了回复呀！！❤️

当时我看完了评论，决定一搜，搜了下【沙拉酱光亮剂】和【美乃滋光亮剂】，结果只有沙拉酱光亮剂搜出来为一个结果。然后也搜了几个大平台...还有下厨房也没找到，就在贴吧找到那么一条...行。加上之前的评论，既然都说是一比一，那就试试吧！！

咳咳咳...第一次尝试其实有点翻车...因为我当时想做毛毛虫造型的面包...没用擀面杖所以翻车了，特别丑做出来。最后想想还是算了！！直接滚成圆形吧😂😂😂表面还不光滑，我又懒得调沙拉酱！！！ 我直接就把沙拉酱挤上去刷表面了🌝🌝🌝我超懒...想着能不能直接挤啊？直接刷会怎么样？？既然翻车了那就不介意再翻车一次了

直接刷上去，表面好浓稠🌝🌝🌝

但！！！！但成品竟然还可以？？？ 跟刷蛋液没太大差别，就是表面有些点点，吃起来反而脆脆的，里面松软。

这是刷了兑了水之后的沙拉酱～

我刷了一层之后，等干了再刷一层。

这里一共刷了两次。

感觉真的可以代替蛋液了！！表面其实不错啦～满意满意

5/4/2020更新: 一个月过去了还在继续用✅